Narzędzie opiera się na statystycznych modelach matematycznych (Mifflin–St Jeor), które stanowią jedynie punkt wyjścia dla oszacowania zapotrzebowania na składniki odżywcze.
Jak korzystać z kalkulatora?
Obiektywizm: Wybierz współczynnik aktywności (PAL) realistycznie. Większość osób przeszacowuje swój wydatek energetyczny.
Adaptacja: Stosuj wyliczone kalorie przez 2 tygodnie. Jeśli waga stoi — odejmij dodatkowe 100 kcal. Jeśli chudniesz szybciej niż 1% masy ciała tygodniowo — dodaj 100 kcal.
Priorytet białka: Podczas redukcji najważniejszym parametrem (poza kaloriami) jest podaż białka, która chroni przed nadmierną utratą tkanki mięśniowej.
Zdrowie: Kalkulator nie uwzględnia chorób tarczycy, insulinooporności czy zaburzeń hormonalnych. W takich przypadkach skonsultuj się z dietetykiem klinicznym.
Wzorem wykorzystanym do obliczania Podstawowej Przemiany Materii (BMR) dla osób o przeciętnej zawartości tkanki tłuszczowej jest wzór Mifflin-St Jeor. Jest on obecnie standardem rekomendowanym przez Academy of Nutrition and Dietetics.
Wzór Mifflin-St Jeor
- Dla mężczyzn: BMR = (10 x masa w kg) + (6,25 x wzrost w cm) - (5 x wiek) + 5
- Dla kobiet: BMR = (10 x masa w kg) + (6,25 x wzrost w cm) - (5 x wiek) - 161
Całkowite zapotrzebowanie energetyczne (TDEE)
Całkowite zapotrzebowanie energetyczne (TDEE) obliczamy, mnożąc podstawową przemianę materii (BMR) przez współczynnik aktywności fizycznej (PAL):
TDEE = BMR × PAL
Standardowe wartości PAL
- 1,2: Siedzący tryb życia, brak ćwiczeń.
- 1,4 – 1,5: Lekka aktywność (spacery, 1–2 treningi w tygodniu).
- 1,7 – 1,8: Średnia aktywność (regularne treningi 3–5 razy w tygodniu).
- 2,0+: Bardzo wysoka aktywność (sport zawodowy, ciężka praca fizyczna).
Modyfikacja pod budowę ciała (Somatotyp)
Typy budowy ciała według Sheldona są pojęciem z pogranicza antropometrii, jednak w kalkulatorze
służą do kalibracji rozkładu makroskładników:
| Typ budowy |
Charakterystyka |
Strategia makroskładników |
| Ektomorfik |
Szybki metabolizm, szczupła budowa. |
Wyższe węglowodany, umiarkowane tłuszcze. |
| Mezomorfik |
Łatwość budowania mięśni, niski poziom tkanki tłuszczowej. |
Zrównoważone proporcje (np. 40/30/30). |
| Endomorfik |
Wolny metabolizm, łatwość tycia. |
Niższe węglowodany, wyższa podaż białka i tłuszczu. |
Rekomendacje dla optymalnej redukcji
Aby kalkulator był skuteczny, konieczne jest uwzględnienie deficytu kalorycznego — zazwyczaj
10–20% poniżej TDEE.
Proponowany rozkład makroskładników
- Białko: 1.8 – 2.2 g / kg masy ciała (kluczowe dla ochrony mięśni).
- Tłuszcze: 20% – 30% całkowitej puli kalorii (niezbędne dla hormonów).
- Węglowodany: Reszta dostępnych kalorii.
- Błonnik: 25 – 35 g dziennie dla sytości i zdrowia jelit.
|